カメラとお散歩旅


カメラを持って旅ブログ    カメラ→LOMO NIKON D40
by mimiwawaromo
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今日の晩ご飯

夜の晩ご飯レシピは


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アボガドの生ハム巻き
・・・アボガドを切って生ハムを巻く(のせる?)だけ
   ワサビ醤油を少しつけて召し上がれ



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タコのニンニクオイルがけ
・・・湯蛸を買ってきて食べやすい大きさに切り並べる
   オリーブオイルに刻んだニンニクを焦がさないようにじっくりいためる
   プチトマトも半分に切ってほうり込む
   レモンバームとネギを最後に入れ、熱いうちにタコにかける



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野菜キッシュ
・・・冷凍パイシート2枚を常温で10分。小麦粉をまぶし、型に合う大きさまで伸ばす
   オーブンを予熱180度で暖めておく
   パイを型にきちんと引き、はみ出した部分は再び冷凍庫へ
   ホークで底に空気穴をあける
   具は冷蔵庫のあまりモノ→カボチャ・きゅうり・ハムを1cm角に切る
   具をパイの上に適当に散らす
   卵3個に生クリーム100ccを入れ塩コショウしパイに流し入れる
   チーズをたっぷり入れ、オーブンで30分
   ※冷たい具で入れないとパイがカリッと膨らまないそう

こんなに洋風なのに、ご飯はナゼか松茸ご飯。。。
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by mimiwawaromo | 2008-09-21 21:32 | 夜*dinner

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