カメラとお散歩旅


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街の港の食堂

の港の食堂はお昼になると満員状態
ここは繁華街から離れた場所にありますが、地元の人や漁師さんが日常に訪れる食堂です。

ランチの時間は戦争って感じで、定員のおばちゃんがバタバタと注文をとってます。
おばちゃんなのに制服はミニスカート!!
肝っ玉かあかちゃんって感じかなっ

ケベックの従業員さんは年配が多い気がしました。

郷土料理を食べてみたくてミートパイを注文
フランス語メニューが全く分からず・・・
とりあえず、わかるオニオンスープもチョイス★
これが、かなりの当たりで最高のお味でした。
d0115342_1484913.jpg

じっくり炒めた飴色の玉ねぎが、これでもかっていうくらい入っていて
上にはフランスパンととろとろのチーズ
何時間かけて作っているのだろうと思いながら、一さじずつ大切に味わって飲みました。

戸惑っている私たち日本人を見て、隣の若いカップルがトマトケチャップを渡してくれました。
ここのトマトケチャップは最高に美味しくて、手作りなんだよって!!
本当にカナダの人は心あたたまる人が多いです。。。

決して綺麗な店内ではないのですが、活気が溢れ、
毎日たくさんの人が訪れる理由がここの味や雰囲気なんだろうなって思います。

寒い日にもう一度食べたいって感じる『オニオンスープ』でした・・・
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by mimiwawaromo | 2008-01-09 14:09 | 国*カナダ旅行

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