カメラとお散歩旅


カメラを持って旅ブログ    カメラ→LOMO NIKON D40
by mimiwawaromo
プロフィールを見る
画像一覧
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

バースデーディナー*


ースデーディナー*

d0115342_68133.jpg

詳しく言うと
1週間前のバースデーディナー*

誕生日の夜に
旦那さんがコース料理を
作ってくれました


まずはスープ
<芽キャベツのスープ>

これは本当にお替りしたくなる味
この時期しか食べれない
旬のスープらしく貴重
芽キャベツの鮮やかな黄緑とフレッシュなオリーブオイル
中にはゴロゴロ芽キャベツがはいっていて
とてもシャキシャキ歯ごたえもあり
お味もしっかり存在感抜群でした

d0115342_6131953.jpg



次はサラダ
<ローストビーフと水菜のサラダ>

ローストビーフって家で作れるの!?ってビックリ
絡めたソースがとってもいい香り
肉の表面を赤ワインでフランベしバターでコクをプラス
サラダドレッシングには濃厚なゴマダレ
1度目は肉厚に豪快に
2度目は薄く切ってお肉の柔らかさと味を楽しみました
生で食べてもいいお肉だそう
お肉の赤とトマトの赤
水菜の緑とのコントラストが映えます

d0115342_6163628.jpg



待ってましたパスタ
<スモークサーモンと白菜のクリームパスタ>
-イクラとパルミジャーノを散らして-

スモークサーモンの塩気と白菜の甘さとがマッチ
優しいクリームが包んでくれて
イクラ嫌いの私も食べれる新鮮なイクラがアクセント
浅葱の綺麗な緑も
サーモンのピンクにイクラのオレンジ
見ていても心躍る一品

d0115342_6234633.jpg





念願の手料理フルコース*
本当に美味しくて
嬉しかった誕生日でした
d0115342_624832.jpg

どこのディナーより
豪華で美味しかった
一番は心が込めてあったこと
何よりウレシイ年明けでした


ゴチソウサマデシタ
アリガトウ*




***
暗い照明の中、料理写真を美味しそうに撮るのは本当に難しい
次回のカメラ教室は食べ物を撮るレッスンに決定☆
2013/2/26(土)と2/23(土)
今回のカメラ教室は大阪のカフェで開催です♪

***
[PR]
by mimiwawaromo | 2013-01-12 06:19 | 夜*dinner | Comments(0)

リンク


インスタグラム
ほぼ毎日更新中



色イロ *小さな学校*

ワタシ主催の教室
写真教室(カメラ教室)
消しゴムハンコ・宝地図
etc…


preserved flower
悠月庵

友人のオーダーメイド
プリザーブドフラワー

最新のコメント

どの写真もなんて可愛いの..
by pikorin77jp at 14:21
こないだは本当にありがと..
by madoka at 11:24
mimiちゃん!ありがと..
by madoka at 13:41
みわちゃんに似てきたねー..
by meglly at 00:08
>tomoyoちゃん ..
by mimiwawaromo at 06:36

検索

ライフログ

ブログパーツ

ファン

ブログジャンル

子育て
雑貨

画像一覧